Caratteristiche del Fungo

Amanita Fulva

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Nome Comune
- Bubbolina rigata, Bubbolina bruna, Colombina bruna.
Famiglia
- Amanitaceae
Commestibilità
- Commestibile, se cotto.
Cappello
- 4 - 10 cm, conico campanulato, poi convesso e infine appianato, con lieve umbone centrale cuticola di color marrone chiaro o scuro, più scuro al centro e più chiaro al margine, spesso ricoperta da resti della volva margine striato.
Lamelle
- Fitte, adnate, libere, bianche, con sfumature rosa aranciate negli esemplari adulti, intercalate da numerose lamellule tronche.
Gambo
- 8-12 x 0,5-1,5 cm, cilindrico, slanciato, assottigliato all'apice, cavo con l'età, fibroso, liscio, biancastro, con sfumature tendenti al beige; privo di anello; volva biancastra, rossastra all'interno, membranosa e inguainante alla base.
Carne
- Bianca o con lieve sfumatura brunastra, tenera, e fragile, senza odori e sapori particolari, comunque gradevoli.
Habitat
- Specie poco comune, cresce sotto aghifoglie e latifoglie, dall'estate all'autunno, su terreni acidi.
Commenti
- Buona dopo adeguata cottura, tossica da cruda. Tra le specie del gruppo dell'Amanita è quella che meno si può confondere con le altre specie velenose.