Armillaria Ostoyae
Chiudi finestra
Nome Comune
Chiodino.
Famiglia
Marasmiaceae
Commestibilità
Commestibile.
Cappello
5- 10 cm, emisferico, convesso poi appianato, sempre con evidente umbone centrale ottuso, con squame bruno olivastre che con il tempo inscuriscono, margine involuto spesso rivestito da residui cotonosi di velo.
Lamelle
Adnate ma spesso decorrenti per un piccolo tratto, biancastre, poi crema incarnato, si maculano di bruno-rossastro.
Gambo
5-20 x 1-1,5 cm, cilindrico, inizialmente cavo poi vuoto, fibroso, ingrossato alla base, di colore giallastro decorato da zebrature piu’ scure, anello bianco, membranoso e persistente al di sotto del quale sono presenti fioccosita’ bruno-nerastre, quali residui del velo che in questa specie e’ bianco.
Carne
Biancastra, molto fibrosa nel gambo, con odore fungino e sapore amarognolo.
Habitat
Cresce in autunno, spesso cespitoso, su ceppaie o radici marcesecenti in boschi di conifere (predilige l'Abete rosso).
Commenti
Questa specie è tossica da cruda; si può consumare, dopo prebollitura di almeno 15 min. eliminando il gambo. E' l'essere vivente più grande del mondo, sotto forma di un gigantesco intreccio di miceli. Nell'Oregon copre approssimativamente 890 ettari.