Hydnum Repaudum
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Nome Comune
Dentino Dorato, Steccherino Bianco, Galletto Spinoso.
Famiglia
Hydnaceae
Commestibilità
Commestibile.
Cappello
5-10 cm, da convesso ad appianato, margine carnoso, lobato; superficie di forma irregolare glabra, secca, leggermente vellutata da crema arancio a biancastra. Irregolarmente gibboso anche differme.
Lamelle
Aculei fitti e ineguali, decorrenti lungo il gambo, fragili, prima biancastri poi concolori al cappello.
Gambo
3,5-7 x 2-5 cm, cilindrico, robusto, talora eccentrico cespitoso alla base unito in più esemplari, biancastro, ingiallisce allo sfregamento.
Carne
Bianca che ingiallisce, soda, di consistenza gessosa, leggermente profumata, sapore abbastanza acre.
Habitat
Estate - inizio inverno, in boschi misti freschi ed umidi, gregario. Molto comune tra i muschi ed in terreni con abbondate humus.
Commenti
Fungo dalla carne dura e raramente attaccato da larve. Facilmente riconoscibile.