- Nome Comune
- Famiglia
- Commestibilità
- Morfologia
- E' un piccolo arbusto, erbaceo, caducifoglio, a portamento cespitoso, con fusto verde, eretto, angoloso, striato longitudinalmente, duro, con 5 coste aguzze longitudinali, con rami giovani verdi, diritti e flessibili. Le foglie di sotto sono pelosette, stipolate e piccole, picciolate, trifogliate, quelle superiori sessili, semplici, lanceolate, grabrescenti. I fiori sono profumati, ermafroditi, giallo-oro, grandi. Calice glabro a 2 labbra corte, corolla papilionacea, stendardo lungo, carena pendula. Il frutto è un legume ellittico, appiattito, cigliato sui margini, verde poi bruno-nerastro a maturazione. I semi ovoidi o ellittici e appianati, brunastri o verdastri, conservano la capacità di germinare anche dopo moltissimi anni. Fiorisce da maggio a giugno.
- Componenti
- Alcaloidi (sparteina, genisteina, sarotamnina, arotamnina, lupinidina, isosparteina, idrossilupanina, scoparina, sparteina, idrossitiramina, epinina, tiramina), aminoacidi, tannini, cere, grassi, zuccheri.
- Uso
- Cucina
- Note
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